С давних времен она считается священным деревом, и, как гласит легенда, обладает свойством продлевать жизнь.
Распространение в России началось с южных областей. В этих местах широко использовали бузину для лечения простудных заболеваний, радикулита, подагры, болезней почек, желудка и кишечника.
Цветет кустарник крупными зонтиковидными соцветиями со специфическим запахом. Черная бузина имеет темно-синие или почти черные ягоды. Еще бывает красная, но ее ягоды ядовиты для человека.
Цветы растения собирают целыми соцветиями, когда они полностью расцвели. Желательно это делать в солнечную сухую погоду, а вот сушить их нужно в тени. Сбор ягод припадает на сентябрь. Высушенные цветы можно использовать в течение 2-3 лет, а сушеные плоды всего лишь 6 месяцев.
Состав
В цветочной формуле содержится множество полезных компонентов:
- каротин и холин;
- дубильные и парафиноподобные вещества;
- органические кислоты (кофейная, уксусная, валерьяновая и яблочная);
- эфирное масло;
- гликозид самбунигрин и этилизобутил.
Плоды насыщенны:
- аскорбиновой кислотой;
- глюкозой и фруктозой;
- каротином и аминокислотами.
Свежие листья богаты каротином и витамином С, а также в них присутствует провитамин А, алкалоиды, танины и альдегиды.
В коре дерева имеется фитостерины и холин.
Интересная информация
Растение используется людьми для самых разных целей:
- Фруктовым соком окрашиваются ткани. В сочетании с зеленым купоросом – получается черный цвет, при смешивании с квасцами – синий, соединив уксус и квасцы получаются чернила.
- Чтобы у яблок подольше сохранялись аромат и свежесть, их перекладывали листьями бузины.
Народная медицина и фитотерапия
Отвары, настои и препараты на основе бузины оказывают помощь при:
- артрите, ревматизме и подагре;
- простуде, ангине и заболеваниях дыхательных путей;
- лечении раковых образований, желудка и кожи;
- язвенной болезни, невралгии, малярии и гепатите.
Распаренные или отваренные в молоке листья прикладывают к больным местам при ожогах, фурункулах, опрелостях и геморрое, поскольку они отлично снимают воспаление.
При запорах очень хорошо помогает кисель из ягод или отвар из молодых листьев бузины с медом.
Противопоказания к применению
- Чрезмерное употребление свежих ягод может привести к отравлению, рвоте и поносу.
- Категорически запрещена фитотерапия беременным женщинам и кормящим мамам.
- Не рекомендуется также начинать травяное лечение пациентам, страдающим колитами, хроническим воспалением кишечника и сахарным диабетом.
