Историческое прошлое апельсина весьма интересно. Вывели его в Китае порядка четырех тысячелетий назад, вот только европейцы узнали его в 15 веке. Однако в те времена баловали себя напитком и ароматной мякотью фрукта исключительно знатные особы.
Сегодня этот плод любят и почитают многие жители планеты. Для получения литра фреша нужно выжать 3-4 килограмма апельсинов.
Химический состав
Полезен сок из апельсинов своим бесценным составом. В изобилии в нем присутствуют:
- Витамины С, В1, В2, В3, В6, В8, В9, Е, К
- Аминокислоты, которых насчитывается одиннадцать
- Биофлонаид
- Иноситол
- Цинк
- Железо
- Калий
- Кальций
- Медь
- Фосфор
- Магний
Калорийность
Этот малокалорийный продукт, поэтому его можно смело включать в рацион худеющего человека. Калорийность нектара составляет всего 48 ккал на 100 граммов. Его советуют использовать диетологи в комплексе с ананасовым соком.
Особенно хорош апельсиновый фреш в сочетании со сладкими мякотями. Из него также можно приготовить полезный и вкусный завтрак, для чего используются кукурузные хлопья или мюсли, которые щедро поливаются соком. Вот такое диетическое начало дня подарит силы и хорошее настроение.
Польза
- Польза апельсинового сока состоит в его бесценном витаминном и минеральном составе. Именно по этой причине продукт включают в рацион людям с хронической усталостью, плохим настроением, депрессией.
- Такой продукт способен поднять иммунитет, укрепить сосуды и наладить работу сердечно-сосудистой системы.
- Нередко такой напиток прописывают людям при атеросклерозе и гипертонической болезни.
- Рекомендован он и для людей, которые страдают от болезней суставов, заболеваний кожи и печени, легких.
- Оказывается, что он помогает организму бороться с остеопорозом. К сожалению, доктора и ученые пока что не могут точно сказать, какой именно компонент выполняет столь ответственную задачу. Предположительно, этим компонентом является лимоноид.
- Также красный апельсиновый сок способен бороться с ожирением.
- В народной медицине используется напиток для нормализации работы пищеварительной системы.
- Используется не только сок, но также цедра и мякоть. Регулярное употребление напитка снижает вероятность появления запоров.
- Неоценимо питьё и в косметической отрасли. Из напитка делают самые разные примочки, маски и средства для избавления от прыщей, угрей. Это отличное средство для увлажнения сухой кожи лица.
Вред
Нельзя употреблять эту вкусную жидкость людям, которые страдают от болезней желудка, поскольку содержащаяся в нем лимонная кислота может спровоцировать обострения.
